금속의 응고시에, 최종 응고부, 예컨대 압탕의 윗표면에 내부로부터 금속이 분출하게 되는 현상을 말한다. 금속에 함유하는 가스의 방출이나 주철인 경우에는 흑연화로 인한 체적의 팽창을 원인으로 보고 있다.