액체가 고체에 접촉한 경우의 확산 정도를 말한다. 습윤성의 가장 단순한 형태는 그림과 같은 고체 평면상의 반구형 액체 방울이며, 습윤성은 접촉각 θ의 대소로 비교되는 경우가 많다. θ가 적을수록 습윤성이 좋다.