유체의 흐름을 차단하거나 유량을 제어하는 밸브로서 직관중에 설치하는 글로브밸브와 흐름이 변하는 교점에 설치하는 앵글밸브가 있다. 밸브 디스크의 형상에는 반구형, 원뿔형, 평면형, 반원형이 있으며, 스템에 고정된 핸들의 회전에 의해 디스크를 상하로 움직여 개폐하게 된다. 유체의 흐름 방향이 밸브 내에서 바꾸어지므로 에너지 손실이 큰 결점도 있으나 조작이 용이하고 가격이 저렴한 이점이 있어 널리 사용된다. 배관과의 이음방식에 따라 나사 이음형과 플랜지 이음형이 있다. ☞ 글로브밸브