질소 B-N 또는 규소, 질소 Si-N 등 공유결합성이 대단히 큰 비산화물계 무기 화합물을 소결하여 얻어지는 것, 이온 결합성이 강한 산화물의 소결 또는 응축을 기본조작으로 하는 도자기, 시멘트, 벽돌, 유리 등의 요업제품을 통상 세라믹이라 부른다.