어떤 원인에 의하여 생긴 변형이 그 원인이 제거되어도 남을 때, 그 성질을 비탄성이라 한다. 이는 반드시 소성만을 뜻하지는 않기 때문에 소성과 유동성(점성)이 포함되어 있다.