금속 및 합금에서 불순물 또는 합금 원소의 입계 편석에 의해, 입계 또는 그 인접부에서 선택 용해가 생기기 쉽게 되어 생성되는 부식의 한 형태를 말한다. 불순물이나 합금 원소의 편석이 입계를 비(卑)하게 하던가, 귀(貴)하게 하던가 하는 것에 따라 입계 영역이 선택 부식된다. 후자인 경우에는 입계 그 자체가 국소 양극으로 작용하여, 입계에 가까운 영역이 선택 부식된다.