열부실이 완전하지 않은 단열용기 중에서 연료를 정상적으로 연소할 경우, 연소가스가 도달하는 최고의 온도를 말한다. 이론 연소 온도를 Th(℃), 주위온도를 To(℃)라 하면, 상근 To(℃)의 공기에서 연소하는 경우의 이론 연소온도는 다음 식에 의해서 구해진다.

 여기서 H는 연료단위량당의 진발열량(kcal/kg), G는 연료단위량당 발생하는 연소가스량(Nm3/kg), Cp는 연소가스의 평균비열(kcal/Nm3·℃)이다.