바이메탈은 열팽창 계수가 다른 2매의 금속판을 맞붙여 놓은 것인데 이것이 온도 변화에 의해 휘는 성질을 이용한 온도 게이지를 말한다. 바이메탈식 온도 게이지의 정밀도는 0.5～1 눈금이며 측정범위는 -200～600℃이며 신호로는 전기(접점)를 사용한다. 대부분의 온도 측정에 사용되며 구조가 간단하다. 다른 동력원을 사용하지 않지만 외부로부터의 충격에 약한 단점이 있다.