철강의 담금질시에 갈라짐이나 비틀어짐의 발생을 방지하기 위하여 고온의 가열온도에서 일단 Ms점 부근 온도의 열욕에 급랭하며, 물품의 내외 온도가 거의 균일하게 된 후에 꺼내어 공랭하는 처리로, 마르？칭(marquenching)이라고도 한다. 담금질재의 내외에서 마르텐사이트의 변태가 거의 동시에 서서히 진행하는 것이 중요한 점이고, 부품의 살두께에 변동이 있는 경우에 특히 유효한 방법이다. 통상의 담금질보다 냉각 속도가 작아지므로 물품의 크기에 따라 적용이 제한된다.