가스가 버너 염공(炎孔)에 보내지면 혼합기에서 분출되는데 가스분출속도가 연소속도보다 크게 되어 불꽃이 염공으로부터 간격이 멀어지는 현상을 말하며, LPG, LNG 등의 연소속도가 느린 가스에서 일어나기 쉽고 발생원인은 다음과 같다. 1. 1차 공기가 너무 많을 경우. 2. 공급가스의 압력이 높을 경우. 3. 버너의 염공이 작거나 막혔을 경우.