어닐링(annealing)한 재료 또는 소재에 대하여 상온에서 하는 굽힘 시험으로 상온에서의 연성의 대소를 비교하기에 편리한 방법이다. 시험편으로는 보통 길이 200～300mm의 것이 사용되고 있다. 강판, 형강, 평강 등의 시험에 적용된다.